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朱于龙:周黑鸭不做地方特色美食 要做世界休闲食品

  人民网10月21日电 (周素雅)日前,周黑鸭食品股份有限公司董事长朱于龙在接受人民网专访时表示,中国很多地方特色的食品走不出去是因为自身定位问题,定位地方特色食品就只能是地方特色食品。“我们不太愿意把周黑鸭烙上武汉或者湖北的标签,我们定位是中国的,未来是世界的。”

  朱于龙介绍说:“周黑鸭历史上有一次非常重要的年会,参会的有深圳厂的后台大师傅、我、我们创始人周董,会上我们把思想意识统一了,明确了要一起做什么、要解决什么问题、企业未来怎么走。虽然常简陋、简单的会议,却解决了企业战略问题的重大会议。”

  朱于龙表示,“百年品牌,世界”八个字,就是清楚的品牌定位,企业的目标便是奔着将品牌推向世界这条道走了,统一协调,指挥,一个步伐往前面走。“我们不能把周黑鸭烙上武汉或者湖北的标签,我们应该定位于中国,未来产品要世界的。”

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